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Zidong Food
磷酸二氫納
| 產品圖片 |  |
| 產品名稱 | 磷酸二氫納 |
| 分子式 | NaH2PO4，NaH2PO4·H2O，NaH2PO4·2H2O |
| 分子量 | 無水物：120.01；一水物：138.01；二水物：156.01 |
| CAS NO. | 無水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0 |
| 性能 | 無色柱狀結晶，無，稍有潮解性。相對密度2.04 ，熔點60 ℃，易溶于水，不溶于乙醇。100 ℃以下加熱，可溶于結晶水形成一水鹽；加熱至100 ℃失去結晶水而成無水物，繼續加熱則變為偏磷酸鈉。 |
| 用途 | 緩沖劑；品質改良劑；乳化劑；營養增補劑；抗氧化增效劑；鹽水穿透助劑；糖澄清劑；穩定劑；凝膠劑；禽類燙毛劑。 |
| 包裝 | 內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重 25kg 。 |
| 貯存與運輸 | 本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開存放，運輸裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損。 |
| 質量指標 | Quality Index | GB25564-2010 | HG2919-2000 | FCC1996 | |
| 含量% | Assay% | 98.0-103.0 | 98.0-103.0 | 98.0-103.0 | |
| pH值 | PH value | 4.1-4.7 | 4.2-4.6 | -- | |
| 水不溶物≤% | Insoluble In Water≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 | |
| 重金屬(Pb)≤% | Heavy Metal≤% | 0.001 | 0.001 | 0.001 | |
| 鉛≤% | Pb≤% | 0.0004 | ---- | ---- | |
| 砷(As)≤% | As ≤% | 0.0003 | 0.0003 | 0.0003 | |
| 氟化物(F)≤% | Fluoride(F)≤% | 0.005 | 0.005 | 0.005 | |
| 干燥失重% | Loss on Drying% | NaH2PO4 | 2 | 2 | 2 |
| NaH2PO4·H2O | 10.0-15.0 | 10.0-15.0 | 10.0-15.0 | ||
| NaH2PO4·2H2O | 20.0-25.0 | 20.0-25.0 | 20.0-25.0 | ||
| 五氧化二磷% | P2O5 | NaH2PO4 | 44.6 | 44.6 | 58.0-60.95 |
| NaH2PO4·2H2O | 58 | 58 | ------ | ||
